« À un moment de ma carrière, je me suis demandé comment concilier mes deux passions, le journalisme et le tourisme. J’ai lancé mon site Tourisma Post, très vite référencé comme le journal en ligne du secteur touristique », explique Ahlam Jebbar. On peut apercevoir l’entrepreneuse et femme de presse tenir ses réunions, écrire et concevoir dans l’un des grands hôtels de la ville : « J’aurais aimé vivre dans un hôtel, un espace où transite beaucoup de monde. Ne se nourrit-on pas de l’énergie des autres ? » À ses compétences, se mêle un désir précoce de faire rayonner l’image de son pays, quitté à l’âge de deux ans : « Pour raisons personnelles, ma famille s’est installée à Paris, où j’ai grandi, mais je ne m’y suis jamais sentie à l’aise psychologiquement. » Ahlam Jebbar revient au Maroc « par choix » et s’inscrit à l’Institut international de tourisme à Tanger mais c’est dans la presse qu’elle débute : « J’ai passé sept ans à La Vie économique, durant les belles années avec Jean-Jacques Servan-Schreiber. » Elle fait ensuite une immersion à la télévision et travaille à 2M, dans l’équipe du journal télévisé francophone. En 2003, elle devient correspondante pour L’Express mais son élan pour le journalisme s’épuise : « J’ai eu envie de faire de la communication. » Elle devient alors conseillère d’Aziz Akhannouch et, pendant quatre ans, ne s’accorde aucun répit. Puis elle revient au journalisme en collaborant au Courrier de l’Atlas. Armée d’une solide expérience et d’un carnet d’adresses bien fourni, cette épouse et mère de deux enfants a très vite su s’imposer dans le domaine de la presse touristique en ligne : « On me présente comme “la patronne”. Pour moi, ce mot ne veut rien dire. Le plus noble des métiers dans ce secteur reste celui de journaliste. »