Naima Lokbi est une employée exemplaire des Conserves de Meknès-Aïcha. Elle a à peine seize ans lorsqu’elle commence à y travailler. C’était en 1975 : « Je n’avais pas un poste pénible. J’aidais un peu les ouvrières. J’apprenais le métier. » Par la suite, elle travaille au conditionnement où elle est chargée du remplissage des boîtes de confiture. « Ce n’était pas encore automatisé. Tout se faisait à la main », rappelle-t-elle. Après la case « usine », elle passe au magasinage où elle s’initie petit à petit à la gestion des stocks et au chargement des camions. « C’est monsieur Mardochée Devico lui-même qui m’a appris le métier. Il m’a donné ma chance et je l’ai saisie ». Depuis trente-six ans, Naima Lokbi veille au grain : elle gère les magasins, les relations avec les chauffeurs de camions, l’étiquetage. Aujourd’hui, elle est responsable du chargement mais connaît tous les métiers de l’usine. Il lui arrive même de remplacer, si nécessaire, des personnes exerçant d’autres fonctions. Naima Lokbi a été témoin de l’évolution de l’entreprise, de son essor ainsi que de la diversification de ses activités et de ses produits. « Je suis très contente pour la société Aïcha qui m’a tout donné : du travail, l’estime de soi, une vie stable. Pour moi, ce n’est pas seulement une usine, c’est tout simplement ma maison. »